萝卜泡菜的做法
2023-09-26 【 字体：大 中 小 】
生活爸爸网整理萝卜泡菜的做法，希望对您的日常生活,工作和学习有所帮助，秉承实事求是的原则文章仅供参考，更多希望您实践中求知，下面随小编一起来看下萝卜泡菜的做法吧。
步骤1
食材：白萝卜500克，小米椒100克，青小米椒50克，蒜10瓣，姜10克。调味料：盐30克，白醋10克，花椒粒2克，冰糖10克，白酒4克。
步骤2
白萝卜去皮，切条。
步骤3
小米椒剪去杆。
步骤4
青小米椒剪去杆。
步骤5
姜拍碎。
步骤6
碗中放入白萝卜，加入盐，拌匀，腌制60分钟。
步骤7
锅中倒入适量纯净水，放入冰糖、花椒粒，煮沸后，关火冷却。
步骤8
密封罐中放入白萝卜、小米椒、青小米椒、姜、蒜，倒入煮好的花椒冰糖水，加入白醋、白酒，密封保存2天，即可食用。
以上就是关于萝卜泡菜的做法的全部内容，再次感谢您的阅读，祝您生活工作顺利。
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